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woodcuisine - ein Mittag in der Natur mit Workshop und Feuerküche

Prix régulier CHF 98.67

Taxes incluses.

Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Woodcuisine ist ein erlebnisorientiertes Gastronomiekonzept aus Berlin, das naturverbundene Kulinarik auf dem Fine-Dining-Niveau neu definiert.

Wir nehmen euch mit in die Natur und sammeln wild wachsende Zutaten. Wir lernen, was die jeweilige Jahreszeit uns kulinarisch zu bieten hat.

Ihr bekommt Wissen mit an die Hand und lernt kreative Ansätze, wie man die Natur in seinen kulinarischen Alltag integrieren kann. Dies findet in Form von lockeren Workshops statt, sodass ihr direkt das Theoretische in die Praxis umsetzen könnt und auch Teile des Mittagessens selbst vorbereitet.

Je Veranstaltung gibt es einen Schwerpunkt auf den sich vor allem die Workshops Beziehen. 

Anschließend bitten wir zu Tisch und servieren euch 3 Gänge, gekocht auf dem Feuerring. Kulinarisch arbeiten wir mit wilden Zutaten und servieren so eine unvergessliche Essenswahrnehmung, denn die meisten Geschmäcker sind in unserer Generation in Vergessenheit geraten. So garantieren wir einen stimmungsvollen Tag, der noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Customer Reviews

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T
Tamara Bergelt
Elemente

Ein unvergesslicher Tag in der Natur.
Man könnte es beschreiben, es erleben ist die weitaus empfehlenswertere
Option.
Danke Mischa und Martin

U
Ulrike
Wunderbarer Wildkräutertag

Super! Kann ich nur empfehlen! Ich komme auf jeden Fall im Herbst zu den Pilzen wieder und bringe alle meine Freunde mit!! Ich finde, dass das auch eine echt tolle Geschenkidee ist, wenn man mal etwas besonderes mit jemandem gemeinsam erleben will.

I
I.K.
Großartige Erfahrung

Ein toller Samstag in der Natur mit tollen Menschen, super Experten, und leckerem Essen. Viel gelernt hat man nebenbei auch, und man kann das Wissen gleich auch anwenden beim Sammeln von Kräutern und Zubereiten von Kräuterspezialitäten. Das Dinner war ein ganz besonderes Highlight!

woodcuisine - ein Mittag in der Natur mit Workshop und Feuerküche - Image #7

Programme journalier : dimanche 10/01/23

13h00 Rendez-vous à la lisière de la forêt, Finowfurt. Le lieu exact sera communiqué après l'achat du billet.

Introduction au thème des champignons locaux

Apprenez à récolter et à identifier les champignons

Déjeuner

Atelier sur les champignons

Dîner, boissons comprises.

Fin ouverte

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