cucina a legna

Mit woodcuisine nehmen wir unsere Teilnehmer mit raus in die Natur und bringen verlorengegnaenes Wissen aus unserer Vergangenheit wieder in den Fokus. Je nach Veranstaltungsschwerpunkt und Ort treffen wir uns in der Natur, machen gemeinsam eine Wanderung und lerne über Wilde Plfanzen, Pilze und die Natur. An unserer Location angekommen lernst du über das theoretische Wissen in der Praxis anzuwenden, wir stellen gemeinsam etwas für zuhause her oder bereiten etwas fürs Essen vor.

Zum Abschluss darfst du dich zurücklehnen, wir servieren ein Mehrgängiges Essen gekocht auf dem Feuerring. Kulinarisch arbeiten wir mit dem was wir in der Natur finden, kaufen nur Grundnahrungsmittel local ein und geben euch einen Einblick in die Naturküche und das was ihr während der Veranstaltung alles so gelernt habt.